Nos Prestations Analytiques

Le laboratoire ANOUAL LABS propose à ses partenaires une solution analytique globale, couvrant un large éventail de prestations dans les domaines de la microbiologie, de la biologie moléculaire, de la chimie et de l’environnement.

Au-delà des analyses, ANOUAL LABS assure un accompagnement personnalisé, incluant le conseil scientifique, l’audit, ainsi qu’un suivi rigoureux des dossiers et des demandes spécifiques de ses clients.

1. 🧫 Microbiologie:

Microbiologie Alimentaire

• Dénombrement de micro-organismes à 30°C     
• Dénombrement de coliformes totaux
• Dénombrement de coliformes thermotolérants
• Dénombrement d’Escherichia coli β-glucuronidase +
• Dénombrement des entérobactéries à 30°C ou 37°C
• Dénombrement des Staphylocoques à Coagulase+
• Dénombrement de bactéries sulfito-réductrices
• Dénombrement de Clostridium perfringens
• Dénombrement des levures
• Dénombrement des moisissures
• Recherche de Salmonella spp Recherche et dénombrement de Listeria monocytogens
• Dénombrement de Bacillus cereus
• Recherche des Vibrio spp.

Microbiologie des eaux :

• Dénombrement de micro-organismes revivifiables à 37°C
• Dénombrement de coliformes totaux
• Dénombrement d’Escherichia coli
• Dénombrement des entérocoques intestinaux
• Dénombrement de staphylocoques pathogènes
• Dénombrement de spores de micro-organismes anaérobies sulfito-réducteurs (Clostridia)
• Dénombrement de Pseudomonas aeruginosa
• Recherche de Salmonella spp
• Recherche et dénombrement de Legionella

Microbiologie des surfaces

• Dénombrement germes aérobies mésophiles (surfaces) 
• Recherche Listeria Monocytogenes
• Recherche Salmonelle
• Dénombrement des Coliformes Totaux
• Dénombrement E-Coli
• Dénombrement des Levures
• Dénombrement des Moisissures
• Dénombrement des Staphylococcus

 

 Microbiologie de l’air :

• Méthode pour le dénombrement des micro-organismes à 30°C dans l’air
• Dénombrement des levures et moisissures par comptage des colonies à 25°C
• Prélèvement de l’air par bio collecteur et par boite de pétri exposées

 

 

 

2. 🧬 Biologie moléculaire :

Le Laboratoire ANOUAL LABS est le premier laboratoire Marocaine accrédité ISO 17025 Par IAS/ILAC pour la réalisation d’essais en biologie moléculaire, notamment pour la détection des Norovirus GI, GII et du virus de l’hépatite A. Il est également agréé par l’ONSSA.

 Techniques d’identifications des agents pathogènes :

• Virus, bactéries, champignons
• Analyses d’authenticité d’espèces
• Techniques rapides, fiables, spécifiques et sensibles

3. 🌿 Résidus de pesticides :

ANOUAL LABS est accrédité ISO 17025 par IAS/ILAC et agrée par l’ONSSA pour la réalisation des analyses des pesticides.

Matrices analysées :

• Fruits et légumes
• Épices, herbes, thé, café
• Matières premières végétales et animales
• Céréales et aliments pour animaux
• Viandes, poissons et produits de la mer

 

 

 

Techniques

• GC-MS
• LC-MS/MS

 

 

 

4. 🌱Agronomie :

• Sols (texture, granulométrie)
• Intrants
• Eaux d’irrigation
• Eaux résiduaires
• Eaux naturelles & douces
• Fertilisants et phosphates
• Minerais complexes
• Boues et sédiment
• Foliaires

Analyses réalisées :

• Humidité
• PH-H2O
• PH-KCL
• Conductivité électrique
• Carbonates
• Calcaire Actif
• Azote total
• Capacité d’échange cationique CEC
• Phosphore P2O5
• Carbone organique
• Détermination Ammonium
• Détermination des Nitrates
• Granulométrie 5 fractions.
• Bases échangables ( Ca2+, Mg2+, Na 2+, k+)
• Oligo-éléments ( Cu , Fe , Mn , Zn )
• Dosage des Métaux par ICP MS
• Dosage du bore
• Dosage des ions sulfates
• Dosage des chlorures
• Détermination de l’alcalinité

5. Chimie des Aliments:

• Valeur nutritionnelle
• Chimie traditionnelle
• Valeurs Energétiques
• Histamine

 

 

Valeur nutritionnelle :

• Humidité
• Protéines
• Cendres
• Glucides
• Valeur énergétique
• Fibres alimentaires totaux & insolubles et solubles
• Valeur énergétique
• Protéines ; Glucides & Lipides
• Humidité et Matières minérales
• Protéines
• Lipides et Profil Acides gras
• Matières minérales
• Sodium
• Profil d’acides aminés libres

Chimie des aliments :

• Détermination de taux de minéralisation)
• Détermination de l’humidité
• Détermination de la teneur en protéines
• Détermination de cendres totales
• Détermination de la teneur en matière grasse
• Détermination de la teneur en matière grasse libre
• Détermination de la teneur en azote
• PH
• Détermination de la teneur en nitrites
• Détermination des cendres insolubles
• Détermination de la teneur en phosphore total
• Détermination de la matière sèche
• Détermination de l’acide et de l’acidité
• Détermination de l’indice de peroxyde

• Détermination de la teneur en eau et en matières volatiles
• Détermination de l’indice d’iode & de l’indice de saponification
• Détermination de la teneur en impuretés insolubles
• Détermination de l’activité de l’eau
• Azote basique volatil total
• Histamine
• Dosage des sulfites
• Détermination des teneurs en eau, matière sèche non grasse et en matière grasse
• Métaux lourds : (Al,As,Cd,Cr,Co,Sn,I,Hg,Mn,Mo,Ni,Pb,Se,Ti, Ca,Cu,Cr,Fe,Mn,Mg,Mo,P,K,Na,Se,Zn, … etc.)

6. 🌍Environnement :

Analyses réalisées :

Physico-chimie des Eaux & Eaux usées

• Détermination de la température
• Détermination de l’odeur & du gout
• PH
• Conductivité électrique
• Examen et détermination de la Couleur
• Turbidité
• Détermination de l’Alcalinité
• Dosage des Chlorures Détermination de la minéralisation totale « résidu sec »
• Détermination de l’indice de permanganate (KMnO4)
• Détermination de la dureté totale & calcique
• Dosages des ions sulfates
• Dosage des Nitrates Méthode spectrométrique avec l’acide sulfosalicylique
• Dosage de l’Ammonium & des Nitrites
• Dosage des matières en suspension
• Détermination de la demande chimique en oxygène (DCO)
• Détermination de la demande biochimique en oxygène après n jours (DBOn)
• Dosage d’orthophosphate
• Dosage de phosphore totale
• Dosage de l’Azote Kjeldahl
• Détermination de l’Indice phénol
• Chrome VI
• Dosage des agents de surface
• Dosage des agents de surface cationique
• Dosage de l’Ammonium